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어제 못 즐긴 글로벌 바베큐 페스티벌을 오늘 좀 더 즐겨보고 싶어서

10시쯤에 가봤습니다. 

확실히 저녁보다 낮에 돌고 있는 고기 풍차가 많았어요.

고기들도 바베큐도 많아서 그런가 아침부터 축제 참가자분들도 많더군요.

주말 아침에 홍성에 이렇게 사람이 많기가 쉽지가 않은데 

실컷 사진과 영상을 찍어도 정작 바베큐는 먹어보지 못했습니다... 

뭐 언젠가 죽기전엔 먹어보지 않을까 싶네요. 

뿌주부님 유튜브에서도 언급되었던 닭고기를 여러개 놓고

구으면 보는 이로 하여금 어떤 느낌일지에 대해 언급하셨는데

진짜 느낌이 새롭더라구요. 

물론 치킨도 먹지 않았습니다.

시간이 없어서 작은 사진전을 둘러보고 

꽃 돼지도 보고 

맞은편의 꽃돼지도 구경했습니다. 

시간이 없어서 

한돈 꾸러미에 음식 두개를 사서 포장해왔습니다. 

한돈 꾸러미를 사니까 사은품으로 커다란 장바구니를 줘서 좋았습니다. 

한돈 꾸러미는 삼겹살 1키로 다리살 1키로에 만 오천원이라 좋았습니다.

나의 자취 밥상은 팔자폈다~

목살스테이크플랫 브레드라고 하는데 접어먹는 햄버거마냥

얘도 접어먹는 것 같더군요. 

소스가 좀 매콤한 편이였습니다.

아보카도 ,양송이, 목살스테이크, 치즈, 양파가 들어가 있었습니다.

담백한 맛이 나서 좋았어요. 

삼겹살 번트엔즈

양이 조금 적어서 아쉬웠습니다.

고기가 상당히 부드러운 부분도 있고 겉은 좀 딱딱 바삭한 부분이 있었습니다.

촉촉한 부분에선 약간 달달하고 훈연의 느낌이 있어 좋았습니다.

고기 풍미가 입안에 감돌아서 좋았습니다. 

소스는 살짝 달달한 편이라 좋았어요. 

그래도 어제의 석쇠 불고기 하나 끝낸 것보단 좋았습니다.

바베큐는 못먹었지만... 

언제 또 이런 축제에 가볼진 모르지만 굉장한 경험이었어요.

좀 아쉬운 점이 있다면 사실상 형식상 있는 부스가 많았던것 같습니다. 

아무튼 재미난 경험이었네요.

옛날부터 이런 고기 축제에 가보고 싶었는데 소원성취 했습니다. 

작년에는 바쁜 것도 있고 제가 집에서만 지내는 집돌이라

별 생각이 없었지만 이번에는 무슨 바람이 불었는지

어짜피 홍성에 내년에도 살지 안살지도 모르니 

이번에 꼭 가보고 싶다고 생각해서 글로벌 바베큐 페스티벌에 갔습니다.

오늘 1일차에 헬스장에서 운동을 하다보니 좀 늦게가서 거의 끝물이었네요. 

작년에 소소하게 하던 축제였는데 

갑자기 살이 붙고 붙더니 진짜 페스티벌이 되버렸습니다. 

시골에선 볼수 없던 축제에서도 키오스크 주문을 하는 새로운 현상을 

목격하게 되었죠.

그나저나... 내일 꼭 일찍 한돈 꾸러미를 사러가야겠습니다. 

오늘 너무 정신이 없어서 못샀거든요... 

온 장소가 굽고 볶는 냄새로 가득했습니다.

다녀오니 제 마스크와 콧구멍에서 고기 굽는 냄새가 남을 정도였으니까요.

예전부터 이런 페스티벌에 대한 동경은 있었습니다.

자주하는 폴아웃76에도 

미트위크라는 시기별 이벤트에서 유저들이 오손도손 모여

고기를 굽는(?) 이벤트가 있어서 저도 그런걸 보고 현실에서도 

이런 느낌을 체험해보고 싶었으니까요...

물론 제가 페스티벌에서 굽진 않았지만요. 

다양한 먹거리가 있었지만

늦게가서 재료가 소진된 곳이 많았습니다.

하긴 저는 이 군에서 이렇게 많은 사람이 모인걸 처음봤어요. 

유튜버 분들이 있는 건 봤지만 줄이 길어서 뭘 하시는지 힐끗보다가 왔습니다. 

항상 유튜버에서만 보던 조리기구도 보고 

석쇠구이에 고기가 무슨 풍차마냥 도는것도 첨 봤습니다.

시간 공지를 홈페이지에서 좀 해줬더라면 좋았을텐데... 

제가 알던 풍경에서 다소 꾸며지니 정신이 없더군요. 

결국 석쇠 불고기 1인분과 맥주 네캔을 가지고 왔습니다.

불고기는 집에서 다시 볶아 먹었습니다만 상당히 맛있었습니다. 

내일은... 내일은 좀 더 많은 걸 경험해야겠다는 욕심이 들었어요.