냠냠쩝쩝 나의 미식 이야기: 우리 라면

 

의외로 나는 라면을 잘 안먹는 편이다.

 

물론, 보기와 달리 많이 안먹는 편이기도 하다.

 

하지만 자취를 오래하다보니 사람이 귀찮아지고

게을러지다보니 요즘엔 또 라면에게 손을 벌리고 있다. 

 

우리라면... 한번씩 가던 식자재마트에 저가형 라면으로 나오는 친구다.

근데 또 익숙해지니 안보이는 특이한 케이스다.

 

 

102g에 415Kcal 나트륨은 1670mg이다.

 

 

 

 

스프는 붉은색에 약간 주황색 빛이 돈다.

가루에 묘하게 미역조각이 들어있다.  

 

물 500ml와 끌여주었다. 

 

 

고깃국 베이스 느낌이 있는데 살짝 매운향이 나면서

묘하게 팜유같은 기름 냄새가 살짝 나는 편이다. 

 

 

 

 

완성본

 

면 식감은 적당한 편. 

 

 

 

 

매콤하면서도 칼칼하고 고기베이스 국물맛의 느낌은 또 잘냈다.

약간 칼칼한 소고깃국 같은 맛인데, 감칠맛도 나고 저가형 라면치곤 

괜찮은 것 같다.

 

간도 간간한데, 맵기는 진라면 약간 매운맛 정도의 맵기다. 

 

이게 기본에 대한 평가고 당연하게도 대파나 계란,

미원이나 소고기 다시다를 조금 넣어서 먹으면 더 맛있다.

 

멸치액젓이나 참치액젓을 넣어 먹었을 때도 나쁘지 않았다. 

 

저렴한게 장점이긴하나... 최대한 맛있게 먹기 위해선

많은 요소를 요구한다는 점에서 또 미식과는 거리가 먼 라면 같다.

 

팔도는 한번씩 이런 라면을 내는걸 좋아하는 듯 하다.